カケママさんの部屋

現在のくららポイント1085C
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  • 2010.03.12
  • 17:20

くずきりは茹でて、食べやすい長さに切っておく。
キムチも食べやすいように細かくしておく。
くずきりとキムチをめんつゆ(濃縮タイプ)とごま油であえる。
最後にゴマを散らして完成です。

ナイス!
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  • 2010.03.11
  • 22:46

1歳1ヶ月の娘の最近のお気に入りの場所です。
写真を見ても「どこ?」って思うかもしれませんが、こたつのテーブルの板を動かして、布の上に乗り、スッポリと入っている様子です。
何をきっかけにその場所を発見したのか分かりませんが、いつの間にか娘のお気に入りの場所になっていました。
暖かくて、スッポリと覆われる感じは居心地がいいのかもしれませんが、頻繁にテーブルを動かして中に入っています。
カンガルーのポケットみたいです・・・

お気に入りの場所
ナイス!
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  • 2010.03.10
  • 17:14

メニューを考えることと、キッチリ詰めるためにどのような配置にしたらよいかを考えるだけでも忙しい朝は時間がないので、ある程度パターンをいくつか考えておきます。
入れる位置などは絵に描いておくか、写真に撮っておくと分かりやすいです。
パターンは10種類くらいあると1つのメニューが月に2回位のローテーションなので飽きることもないと思います。
から揚げ、鮭、コロッケ、カツ、シューマイ、ハンバーグ、しょうが焼き、エビフライ、オムライス、野菜炒めなど、メインをいくつか決めてから、それに合う副菜を考えて、パターン化してしまうと、楽チンです。
後は、冷凍できるものは作り置きしておけば、パパっと詰めるだけです。

ナイス!
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  • 2010.03.01
  • 10:58

実家から送ってきた野菜の中に、「ブロッコリーです」と母の字で書いてあったので、わざわざブロッコリーと書く必要がないのに、何で?と思っていました。
ところが!!袋を開けてみると今までに見たことがないような物体が!
葉っぱをはがすと、イボイボが付いたおもちゃのボールのような物に・・・。
これは、ブロッコリーと書かれていないと分からないな~と思いました。

ブロッコリー?!
ナイス!
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  • 2010.02.25
  • 13:38

ジャガイモはレンジで加熱して、皮をむいて1cmくらいにスライスします。
フライパンにオリーブオイルをひいて、ジャガイモを両面こんがりと焼きます。
仕上げにクレイジーソルトで味付けをして完成です。
クレイジーソルトは岩塩、ペッパー、オニオン、ガーリック、タイム、セロリー、オレガノなどが入っている塩で、この塩を使うとシンプルな料理がとてもおいしくなります。

ナイス!
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  • 2010.02.15
  • 13:01

シーフードミックスや、ブロッコリーなどの好みの具材をバターでいためる。
その中に豆乳を加えて温め、和風ダシと味噌を加えて、最後に水溶き片栗粉でとろみをつける。
ご飯はバターを加えてバターライスにしておき、器に盛る。
バターライスの上にソースをかけて、とろけるチーズを乗せて、焦げ目が付く程度に魚焼きグリルなどでさっと焼いて完成。
小麦粉ではなく片栗粉を使用するので簡単で短い時間で出来ますし、豆乳と味噌でコクもあります。
すべて火が通っているので、グリルの強火で表面に焦げ目がつく程度で良いので、焼き時間もかかりません。
豆乳が苦手な方は牛乳で作って下さい。

ナイス!
  • 掲載
  • 2010.02.02
  • 16:30

「ワタシ、これに備えてます!」のコーナーに送るつもりで撮った写真ですが、備えていると言うより、買い溜めしちゃってるだけですので、こちらに投稿しました。
今、砂糖は5袋、油も6本、インスタントコーヒーも6本あります。そのほかにも、醤油やダシ、小麦粉など沢山あります。安いときについつい買ってしまうので沢山あるときはすごいことに・・・
砂糖はちょっと前まで、10袋以上ありました・・・
ものすごく重い引き出しです。

重い引き出し
ナイス!
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  • 2010.01.21
  • 13:37

最近、歯医者に通っています。
歯医者では目は開けていますか?私はずっと天井のほうを見ているのですが、皆さんはどうなんでしょう?
また、歯医者での面白い体験や、恥ずかしい体験などを募集してほしいです。
変わったお医者さんなども。
ちなみに私は、静かな歯医者でお腹がずグ~グ~なって止まらなかったことがあります。

ナイス!
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  • 2010.01.02
  • 15:18

専業主婦をしています。
子供が小さいので、働きに出るのは子供がもう少し大きくなってからと考えていますが、皆さんは働きに出ているのでしょうか?
小さい子供がいる人、子供が学校に通っているなどして少しは時間がある人、夫婦のみの世帯など、女性の方の仕事事情はいろいろだと思います。
仕事と、家庭の仕事の両立をしていて大変なことや、両立しやすい仕事など、いろいろな意見を聞きたいです。
子供の手が離れている方や、子供がいない方で専業主婦の方の意見も聞きたいです。

ナイス!
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  • 2009.12.29
  • 10:34

ドーナツ生地を手でちぎったらチキンの様な形になったのでそのまま揚げてみました。コーヒーで軽く色を付けて焦げ色のようにして、砂糖と水を煮詰めたシロップを絡めたら、子供が「ローストチキンみたい」と大喜びでした!
味は普通のドーナツです。

ローストチキン?!
ナイス!

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