卵が安売りの時多めに買ってよく作ります。
ラーメンの具に・ご飯のおかずにも最高。
娘の付添入院の時良く作って私もご飯のお供にしていた１品です！！！

作り方
１・ジップロックにしょうゆ大２・酢大１・砂糖小１を　　入れ砂糖を溶かす。
２・ゆでたまご４～５個をジップロックに入れ、２　　　～３時間おいて出来上がり！！！

　　漬け汁を増やして、ニンジン・ブロッコリー・な　　ど、野菜を入れてもおいしいですよ
　　１～２日たつと味が染みてもっとおいしい！！
　　固ゆでよりも、黄味は半熟の方が私は好きで　　す。。。　　

友達が遊びがなに来る時はなるべく手作りスイーツでおもてなしを心掛けています。
この頃シフォンにはまっているので、よく作っています。
時間がない時はラスクやパイなど作ります。

今はいろんな種類の果実酢がありますよね。
でも我が家は作ります
簡単なので。。。

１・黒砂糖　　３００グラム
　　酢　　　　　５００ｍｌ
　　バナナ　　３本　　適当な大きさに切る
２容器に入れる。

１週間ぐらいで出来上がり！！！
毎日大１を水に入れて飲んでます。。。

鶏モモの特売の時買いだめして、冷凍とかしてませんか？？？
冷凍してなくてもＯＫですが・・・

１・冷凍鶏モモを鍋に入れ、青じそドレッシングを　　入れます。（鶏モモの半分ぐらい）
２・中火で鶏モモに火が通るまで、煮る。
　　たまに煮汁を肉の表面にかけるといいですよ
３・最後に強火にすると照りが出て見た目にも美　　味しそうに見えておすすめです！！！

１・エリンギを適当な大きさに裂き、炒めます。油　　は入れません。
２・しんなりしてエリンギに火が通ったら火を止め　　て、ポン酢を入れて出来上がり！！！

簡単で美味しいですよ

我が家では玄関を季節に合わせて、演出しています。。。
今はハロウインです。
自分で作ったクロスステッチに百均などで買ったものなどと組み合わせたりしています。

我が家はいろんな形で牛乳パックをリサイクルしてます。。。

１・新聞紙を丸めて入れ、汚れた油を入れて、捨　　ててます。
２・牛乳パックの端っこを折り、２枚に裂き、揚げ　　物をした時に油きりで使います。
３・魚・肉を切る時などにまな板として使っていま　　　す。表面のツルツルした方
結構いろいろ工夫すると使えますよね・牛乳パック！！！

今、主人は入院しているんですが隣の患者の家族、ちょっと常識がありません。。。
毎日、子供を連れてお父さんのお見舞いに来るのはいいんですが、病室の中で騒いだり、走り回ったり。。。
父親はもちろん、母親も何も言わない。。。
整形の病棟なので骨折してる方も多く、とても危険。
主人はアキレス腱なんですが車いすで、病室に入ったとたん、走り回ってた子供はぶつかってきて、母親は「危ないでしょ、すみません」のの一言。。。
普通なら家族が帰ったあと、「いつも騒がしくてすみません」とか言わないですか？？？

場をわきまえて、親が行動しないと子供のためにもならないと思います。。。

子供の肌着や着なくなった服、これはリサイクルや、知り合いに譲れないでしょ～って服は小さく切って、まとめておきます。
１・台所の掃除

２・揚げ物をした時にはねる油汚れをふき取る

３・これからの時期、大掃除に大活躍です。
　　窓のサッシ掃除にもってこい！！！

子供・自分が着ていたから、何となく嫌かもしてないけど捨ててしまうんだったら、もうひと働き！！！
最後に捨てる時はありがとうの一言も！！！

我が家では手羽元を煮る時ウズラやこんにゃくなども一緒に煮ます！！！
お酢で煮るからお肉は柔らかくなるし、疲労回復ＵＰです。

今回はゆで鶏を作った時に使った、手羽元で作っているので、ノンオイルでヘルシーです！！

１・テフロン加工の鍋に、食べやすく切ったこん　　　にゃくを入れ水分を飛ばす。

２・１にゆで鶏（手羽元）、ウズラを入れ、調味料　　を入れる。
　　ミツカン酢　１００ＣＣ　　　醤油　１００ＣＣ　　 みりん　　　５０ＣＣ　　　　砂糖　１０～２０g

　　　をいれ、中火で１０分煮れば出来上がり