①ハムを千切りにする。モヤシは下ゆでし　きゅうりは千切りにして塩でもんでおく。
②ハムとモヤシときゅうりをあえて　醤油と砂糖で味付けをする。
③皿に豆腐を盛り　その上に②をのせて盛りつける。
④フライパンにごま油を多めに入れ　豆板醤と刻んだ生姜を入れてからコンロに火をつける。
ごま油に豆板醤とショウガが馴染んで香りが出たらネギの粗みじん切りを加えてから　③の上からかける。(やけどに気をつける)
　豆腐に材料をよく合っておいしいですよ・

①カニカマを手でほぐし　ピーマンは薄く千切りにしておく。しいたけは薄切りにしておく。にんにくをみじん切りにしておく。
②卵３個を溶きほぐしと塩とみりんで軽く味をしておく。
③フライパンに　ごま油をやや多めに入れ　にんにくを入れ　火をつける。しいたけ　ピーマン　カニカマをいためて醤油で下味を具材につけてから　卵を流しいれて焼く。カニカマを作るように　空気を混ぜ込みながら成形して焼きあげる。
④皿に盛り　醤油をかけて完成！

①千切りキャベツは塩で揉んで水気をきっておく。
②お刺身用の魚類(イカそうめんやヒラメ　マグロやタイなどお好みのものでＯＫ)を細かく切っておく。
③納豆は軽く包丁でたたいてから付属のタレで味付けしてキャベツと魚類を混ぜて　醤油で味を調節する。
④どんぶり飯に③をのせてごま油をどんぶり一杯につき大さじ１回しかける。さらに海苔をちぎってのせ　白ゴマを手でひねりながらかけて完成。よ～くかきまぜて食べます。

新じゃがをよく洗ってから　皮付きのままレンジでチンする。小６個で２分くらい温めます。
新じゃがが少し柔らかくなったくらいまでレンジで加熱して、それから油で素揚げします。
竹串を指してすぐに入るくらいならＯＫ。
フライパンにツナ缶(油をきっておく)とみじん切りの長ネギをいためて　しょうゆ；みりん；味噌＝１；２；３の割合で味付けし、そこに揚がった新じゃがを加えてよく絡ませたら完成です。
お子さんのおやつやお弁当のおかず　さらにはお酒のお供にもいいですよ。

ジャガイモは３ミリ幅くらいの千切りにし　熱湯でさっと湯通しし、水にとって冷やしてから水気を取っておく。
きゅうりは千切りにする。
梅干しは種を取り　包丁でたたいて　しょうゆとみりんと混ぜてから　ジャガイモときゅうりに和えて完成です。簡単でおいしいのでぜひお試しください。

①生揚げは半分の厚さに切り、熱湯をかけて水気を拭き取ってから　レンジで３０秒加熱します。
②味噌とマヨネーズを同量ずつ混ぜて味噌マヨダレを作ります。
③玉ねぎは薄くスライスします。
④生揚げの白い方(切った断面)の方に味噌マヨダレを塗り　玉ねぎをのせて　オーブントースターで２分焼きます。
⑤一度取り出して　鮭フレークと白ゴマを振りかけてさらに１分焼きます。
こんがり焼きあがったら完成です。
生揚げを味噌マヨダレで一風変わった味で楽しめると思います。

キャベツは千切りにして塩コンブとよく揉んでおきます。
モヤシはゆでて水気をきり　きゅうりは千切りにし、ハムも千切りにします。
納豆は付属のタレを混ぜてから　塩コンブと揉んだキャベツと合わせてよく混ぜます。

お皿にもやしときゅうりとハムを盛り付けて　上から納豆キャベツをかけます。
食べるときに青ジソドレッシングをお好みでかけて　さっぱりいただきます。

キャベツ４分の一玉は千切りにし　耐熱皿にいれてオリーブ油と塩を回しかけて軽くラップをしてレンジでチンします。
卵は４個をときほぐし　そこにツナの缶詰を入れてよく混ぜます。
卵液にキャベツを混ぜて塩コショウで味付けして　よく熱したフライパンに流しいれます。オムレツを作る要領でよくかきまぜたらあとは蓋をして弱火でじっくり焼き上げます。
途中ひっくり返してきつね色に焼きあげたら完成。キャベツが甘くておいしいです。

①キャベツは４分の１玉を短冊切りにし　ベーコン２枚も短冊切りにします。玉ねぎ１個はスライスし　シメジはいしづきを除きほぐします。
②フライパンにオリーブ油をしき　ベーコンをいため　キャベツ　玉ねぎ　シメジを加え水と洋風顆粒スープだしを少量加え蒸し焼きにします。
③卵１個　生クリーム１００ｃｃ　塩少々　　粉チーズ３０ｇをよく混ぜておきます。
④②のフライパンに③をかけて　全体をよくからめて　黒コショウを振って完成です。

カリカリに焼いたフランスパンによく合いますよ。

豆腐は６等分に切り　水を切って片栗粉をつけてこんがり油で揚げます。
山芋をすりおろし、そこに梅肉、だし汁でちょうどいいかたさに整え　みりんとしょうゆで味を調えます。

お皿にお好みの野菜、水菜やスライス玉ねぎを盛り付けてその上に揚げた豆腐を乗せ　山芋の梅肉たれをかけて完成。