「日精ベジフルーツオイル」届きました、ありがとうございます。
　私の定番「キャベツ・玉葱・キューリの千切り・竹輪の小口切り、カボチャをフォークで潰したものをマヨネーズと醤油で和えたサラダ」私のミックスサラダと人気が有ります。
　早速、いただいた「・・・オイル」を５～６滴たらしてみました。驚いたことに「イタリアン風味」に変身しました。時々胡麻油をたらす事が有りますが、レパが1つ増えました。
　色々活用したく思います。特に山女や岩魚の天麩羅、独活やハナイグチの酢味噌和えの隠し味など、楽しみです。