ジャガイモはエライ!かんたんレシピ
煮る、炒める、揚げる、どんな料理にも使える万能選手!といえば、じゃがいも!美味しくて家族に大人気、しかもお手軽に作れるじゃがいもレシピを大募集しまーす^^
このお題考案者のんちゃんさんにはamazon商品券を進呈☆
募集期間:2月24日(水)~3月9日(火)

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①ジャガイモは短冊切りにし、軽く下茹でをする。さつま揚げは油抜きをし、細切りにする。
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ジャガイモをよく洗い、皮を剥かずに切ってレンジで加熱。
皮を剥かないのでラクだし、潰すのも粗くて平気です。
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じゃがいもは一口大に切り 湯がいて あくを捨てます そこにほたての水煮缶を入れます
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(材料)4個分・ジャガ芋中4個・牛乳 大さじ4・マヨネーズ 大さじ6・ツナ缶中1缶・塩胡椒適宜・小麦粉大さじ1・パン粉適宜
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材料:ジャガイモ2個・マヨネーズ大匙1・塩胡椒 ジャガイモは細切りにして洗う(ここで洗わないと、くっついてしまいます)。
お好みでハーブやケチャップや味噌を入れても美味しいです♪ ●補足:我が家はジャガイモは5ミリ幅くらいで作ってますが、細〜い千切りだと炒め時間も少なく、手早く出来るかも。
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