くふう選手権

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ラックラク5分レシピ!

腹ぺこ家族が待っている!今すぐ、ごはんだ!!
そんな切羽詰まったときのために、 ぱぱっと5分で作れちゃうお助けレシピ情報、ここでみんなで交換しましょ♪
募集期間:2月10日(水)~2月23日(火)

 
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  • 掲載
  • 2010.02.22
  • 15:35

マグロとアボカド丼のサーモン版、おいしいですよ!
マグロのお刺身をサーモンの刺身にかえるだけです^^
海苔といくらなんか添えてもぐーです。
わさび醤油でいただきます。

ナイス!
  •  
  • 2010.02.22
  • 05:19

ナポリタン…ではございません(笑)。

でも ほとんど一緒です(^_^)。

違いは、
パスタの代わりに 5〜6mm程度の太さに切った じゃが芋を使う事だけ。

後は、玉葱、ピーマン、ベーコンetc.と一緒に炒めて、
ケチャップ・粉チーズ・胡椒で味付けするだけ。

味が決まらない時は、
塩気の場合は醤油・
旨味や甘味の場合は砂糖で調整を…ご飯は勿論、パンやビール・ワインとも良く合います(o~-')b。

多目に作っておけば、
翌日の朝食や弁当作りにも 一役買ってくれますよ。

そのままでも良し、
オムレツの具にしても良し。

耐熱皿にホワイトソースと一緒に入れて ピザ用チーズを乗せて焼けば、
パスタ無しのラザニア風グラタンにも早変わりです(≧ω≦)b。

バリエーション料理は塩気が多くなりやすいので、
そこは気をつけて下さいね(^人^;)。

写真の持ち合わせが無くて 添付出来なくてスミマセン…m(_ _)m。

ナイス!
  •  
  • 2010.02.17
  • 02:38

キャベツを食べやすい大きさに、手でちぎり、
茎は小さめにカットします。
大きめのお皿に、葉っぱ、火が通りにくい小さめに切った茎をのせ、
レンジで2分加熱します。
そのあと、お酢少々と、
市販のゴマだれをかけ、
煎り胡麻をよく混ぜ合わせたら、完成!!
食感と彩りと、
手間をかけたように我が家では煎り黒ゴマを混ぜ合わせます。
とても、お料理とは言えないかも知れませんが、
家族には大人気です!!
彩りもキレイに、
健康に、たくさんキャベツを食べられますよ!
お試しください!!

ナイス!
  • 掲載
  • 2010.02.16
  • 14:07

お味噌汁の具としても美味しいですが、大根の葉とシーチキンを炒めるだけで一品出来ちゃいます。シーチキンの油だけで炒めるのでヘルシーかも。
大根の葉は細かく刻んでフライパンにいれます。シーチキンは油まで全部いれます。混ぜながら炒めて、醤油と煎りゴマと一味唐辛子をふるだけです。簡単ですがどうして今まで作らなかったの!?っていうくらい美味しいです。

ナイス!
  •  
  • 2010.02.15
  • 16:28

残り物の冷めた焼き魚は暖め直しても美味しくないものです。我が家ではそんな焼き魚(鮭でも鯵でも秋刀魚でもOK)の骨を取り、身をほぐしてキャベツの千切りと一緒に器に入れてバターを1欠片のせて電子レンジで加熱します。
キャベツがしんなりしたらお好みで塩コショウを加えて混ぜるだけです。
フライパン要らずの野菜炒めが出来ます。

ナイス!
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