ケチャップライスではなく我が家ではオムライスのライスにレトルトのミートソースを使います☆レトルトのミートソースをお湯で温めご飯と混ぜるだけ。そのあとはいつも通り玉子でくるめば完成です☆マッシュルーム入りのでも美味しいですよ!!我が家ではライスが余った時は次の日お子様ランチ風にして出したりしています☆是非お試しあれ☆

うちのカレーは栄養を考えて水と野菜ジュース半量ずつで肉、野菜を煮込み、ルーを加えるだけ！野菜嫌いな子供でも飲むために調整された野菜ジュースの甘さが伝わりすごくおいしいカレーになります！栄養面も普通のカレーの倍以上になりますよ。ぜひみなさんもお試しあれ☆

もしかして定番中の定番で、みなさんやっているのかもしれませんが・・・。
我が家ではカレーの隠し味に焼肉のタレを入れています。
以前は、しょうゆとかケチャップとかウスターソースとか・・・あれこれ入れていたのですが、肉や野菜に焼肉のタレが合わないわけないし、いろんなスパイスも入っていて、タレ自体がおいしいんだから・・・と、肉と野菜を炒めた後の煮込む時に、ドボ～っとやってみました。
そうしたらコクが出て、子供たちに「うちで食べるカレーが一番」と言われるようになりました！

我が家では豚汁を作るとき、　ダシと味噌の他に、しょうゆとお酒を入れます。特にお酒はたっぷり。いただくときに七味か生姜のすりおろしを加えるのは普通ですが、お酒たっぷりを加えると、味に深みが増すというか、冬はすごくあったまります。

最近は新しい味、料理を娘から教わることが多くなりました。
これは、娘がアルバイトしている某有名ちゃんこ店のまかないで出てきたという和風シチュー。
ちょっとアレンジして、我が家でも挑戦してみました。

普通のクリームシチューの素に、白味噌と甘酒を入れるんですって。
ひな祭りでいただいた甘酒、ちょっと余ったら使ってみてください。
シチューに甘酒を入れるとなぜかシチューがサラサラになります。
具のオススメは甘塩しゃけとか、えびとかほたてとか、ちょっぴり塩気のあるものがいいかなと思います。（甘めのこっくりシチューなので）
それと、ニンジン、じゃがいも、しめじなど。
ちゃんこやさんでは余ったソーセージなんかも入っていたと言っていました。
いつものクリームシチューにちょっぴりプラスの隠し味。
あったまりますよ～。