ほうれん草などの青菜のごま和え、おから、ひじき煮などの和風惣菜が、手軽でバランスのよいサンドイッチに！！ちょぴり残ったお惣菜もおしゃれに復活します。

材料：食パン　（生でもトーストしても可）、スライスチーズ、お好みのお惣菜　（ごま和え、おすすめ）

作り方：食パンにスライスチーズをのせて、お惣菜をのせます。そして半分に折って食べるだけ！

簡単です。朝食やおやつにもおすすめ。普通のサンドイッチよりも、たくさん野菜が取れるのがよいです。
子供にもとても人気です。

豚きんぴら丼(カレー風味)

材料：きんぴらごぼう(お惣菜)・めんつゆ・豚バラ肉・カレー粉・卵

1、めんつゆを薄めたものをフライパンor鍋に入れカレー粉を入れる。
2、豚バラ肉を入れ火が通ったら、きんぴらごぼうを入れ溶き卵でとじる。
3、どんぶりに熱々ご飯を盛って、2をのせて出来上がり。

材料
ミートボール 残り（何個でも）
１２枚切り食パン 3枚
玉ねぎ 1個
パプリカ　1個
ブロッコリー 1/2本
チーズ 100g
①卵 3個 、生クリーム 150cc、塩こしょう少々
作り方
１、タルト型にバターをぬり、パンを敷き詰める。
２、玉ねぎ・パプリカを炒める。
３、ブロッコリーを茹でる。
４、①の材料の卵液を混ぜる。
５、パンを敷いたタルト型に２を敷き、ミートボール、ブロッコリーを並べる。間にチーズを入れ、４の卵液を流しいれる。
６、オーブンで、２０～３０分加熱する。

とても豪華にリメイクできます。

レンジで簡単！しっとりふんわり美味しいです☆
最後にふりかける薬味がアクセントになって食がすすみます。

ココット皿２つ分[直径約９cm]

ひじきの煮物 １００ｇ
Ａ
┌卵 １個
│長芋のすりおろし １５０ｇ
│醤油 小さじ２
└塩 ひとつまみ
ごま油 適量
万能ねぎの小口切り 適量

１、Ａをよく混ぜ合わせ、ひじきの煮物を加えさっくり混ぜ合わせる。
２、ごま油を薄くぬったココット皿に１を均等に流し入れ、ラップをして５００ｗのレンジで約４分加熱する。
３、万能ねぎの小口切りを散らして出来上がり。

はんぺんの上に、残ったポテトサラダをのせて、粉チーズとパセリをふりかけ、オーブンで焼くととってもおいしいです。
サラダを焼いた食感に、はまりました。