くふう選手権

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火がいらない♪ 3分おつまみ

「ちぎってあえただけだけど」なんて言いつつ、激旨のつまみなんぞ出された日には・・・・・・イチコロに違いない。さ、気のきいたレシピの情報、ここで交換しましょ♪
投稿期間:4/16-4/30

 
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  • 2007.04.30
  • 14:38

中華くらげに、千切りにしたみょうがときゅうりをまぜて、マヨネーズで和えるだけ。
ビールのおつまみに最高です。

手軽で◎ なるほど すぐ試したい
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  • 2007.04.29
  • 04:27

きゅうりは麺棒で軽く砕く。(その方が味が染みやすい)
昆布茶の粉末を小さじ1杯ほどふりかけて、最後にゴマと塩昆布を和えて出来上がり。
食べる直前まで冷蔵庫に入れると更に美味しいです。

手軽で◎ なるほど すぐ試したい
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  • 2007.04.28
  • 18:05

ダシを取ったり、昆布水として利用する根昆布ですが、繊維がたっぷりなので根昆布そのものを食べたいと思ってる方にお勧めです。乾燥したままの根昆布(10~15cmくらいのもの)をレンジで、20~30秒ほど加熱します。表面がプクプクとした感じになって、パリッとしていれば完成です。レンジから取り出すときは熱いので気をつけてください。

手軽で◎ なるほど すぐ試したい
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  • 2007.04.27
  • 22:35

①好きなだけキャベツの千切りを用意する
②「ゆかり」のふりかけ(三島のゆかりがオススメです)を適量加えて、よく混ぜたら出来上がり。

キャベツから水分が出て味が薄まるので、味付けは少し濃いかな程度が良いかと思います。

大量のキャベツが、あっさり味のおかげで、たっぷり食べられて、手早くできるので、是非お試しください!!

手軽で◎ なるほど すぐ試したい
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  • 2007.04.27
  • 14:57

絹ごし豆腐を水切りして、荒めにつぶす。高菜の漬物を刻んで豆腐と混ぜる。ごま油とゴマを混ぜて完成。高菜の漬物の塩分があるので味付けはいらないです。

手軽で◎ なるほど すぐ試したい
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