ほかほかご飯の上に、かつお節ときざんだ万能ネギ、１口大に切ったクリームチーズをお好みの量のせ、胡麻をふります。最後に、わさび醤油をまわしかけ、できあがり！

前の晩に残ったお刺身は、なんだか生臭くてちょっと・・・と思います。さっとガスの炎で炙って焦げ目をつけます。生臭さが取れ、びっくりするほど香ばしくなります。
ご飯の上にごま、ノリ、そしてこの炙りまぐろ（他のお刺身でも可）をのせ、わさび醤油をさっとかけていただきます。

はんぺんを小さめに切って、そばつゆのだしでサッと煮ます。それを卵でとじて、ねぎをちらして、ご飯にかけてできあがり。
安いし、歯が弱くても食べられる。実は奥歯を抜いた時に作ったメニューです。

フライパンにごま油をひき、フライパンが温まったら、豆板醤大匙１（好みによって調節してください）入れていためます。香りがたってきたら、市販の高菜（半袋）入れ一緒にいためます。
これをあつあつのご飯にのせ、半熟の卵をのせて、出来上がり！！

簡単だし、ご飯が進むー！！！

種を抜いて薄切りにしたゴーヤ、ねぎ、豚肉、ピーマンを炒めてお豆腐をプラスし、ウェイパー（中華だし）とオイスターソースで少々煮る。卵でとじて
ご飯にかければ立派なゴーヤどんぶり。ビタミンばっちり、味も決まってる。