くふう選手権

ラクうまハッピイ

ささっと豚肉おかず2

和洋中を問わず、幅広いニッポンの家庭料理に 欠かすことのできない豚肉。 ビタミンB1が豊富で、栄養面でも優秀な豚肉を使った 手軽で美味なご自慢レシピ、教えてください! 投稿期間:9月16日〜9月30日

 
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  • 2008.09.17
  • 23:21

薄切りの豚肉を広げた上に、
スライスチーズ、豚肉、青ジソ、豚肉を重ねていってフライにして揚げます。
薄切り肉なので柔らかジューシーな中に
チーズがとろ~り、
青ジソが効いているので揚げ物なのにサッパリしてます。
ボリュームを出したい時は一番上と下の豚肉を二枚重ねにすると、分厚くなってよりジューシーに。
レタスをちぎってプチトマトを置けば、包丁を1回も使わずにメインの完成です~!

おいしそう! 手軽で◎ すぐ試したい

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