くふう選手権

くららママ110番!

食べものの好き嫌い克服法２

野菜が嫌い！ お魚、嫌い！ でも、おやつだけはモリモリ食べる……。 そんなチビッコに手を焼いているママたちのために 好き嫌いを克服するワザやレシピ、教えてください！ 投稿期間：8月16日〜8月31日

 
旨 食べものの好き嫌い克服法２
  •  
  • 2008.08.28
  • 09:53

友人のところに遊びに行ったときに、お昼に天ぷらうどんを出してくれました。のっているのは人参のかきあげ。
人参を細めの千切りにし、天ぷらの衣と和えて揚げたものです。
これだと子供達も人参を喜んで食べてくれるんだ～と友人。
確かに！揚げた人参はふわっと甘くて、
すごくおいしい！
「人参がおいしい！」という感じ。それからは
他の具を入れないで、わざわざ人参だけのかき揚げを、私も作るようになりました。
なるほど 手軽で◎ すぐ試したい

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この記事へのコメント

  • 8/31 0:09
  • ティラノさん         

  • いつもゴボウか玉ねぎと合わせていましたが、
    ニンジンだけで、私も作ってみたいです！！

  • 8/31 8:59
  • lapinさん         

  • 人参の独特の臭さはなくなっておいしいんです。細めの千切りがいいですよ。

「くらら選手権」入選おめでとうございます。
  • 9/24 12:56
  • curaraさん         

  • 「くらら選手権」入選おめでとうございます。
    にんじんは揚げると甘さを増しますよね。
    独特な臭みもなくなるし、せん切りにすれば食べやすいですから、
    にんじん嫌いなお子様がいらっしゃる方は、
    やってみる価値が大！なレシピです。
    （くららネット事務局）

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