お好み焼きに欠かせないものといったらもっちろんキャベツ！
でもキャベツって時期によってちょー高いんですよね(涙）

そんな時はもやしちゃんを使ってみて！

作り方は簡単。お好み焼きの具材や下ごしらえは
キャベツを使う時と同じ。キャベツの千切りの代わりに
もやしを使うだけです！
もやしの根が気になる人は先を切って下ごしらえをし
適当な長さに切って下地の粉と混ぜるだけです^^
キャベツが高い時、もやしが安い時、ぜひお試しください。
シンプルでしゃきしゃきと歯ごたえがあるお好み焼きは
クセになりますよ～。

もやしが残ったら、ごま油を軽くかけて塩コショウ。
これで酒の肴にもはや代わり～！にんじんの千切りを
入れると見た目も鮮やかですよ♪