いつものサラダの野菜に、そのほか大豆の水煮ややボイルしたマカロニ、温野菜や　キノコ類を加えて、
そこにウィンナーを５㎜幅くらいにスライスしてふらおパンで炒めて、ウィンナーから脂を出して、その油ごとサラダに加えます。サラダのドレッシングはお酢と塩コショウでシンプルと。市販のものならノンオイルドレッシングで。ウィンナーの油がコクを出しますよ。
ウィンナーと大きさをそろえて野菜をさいの目にカットすると見た目がそろってきれいです。