①鍋にごま油を入れ、豚挽肉を炒める
②水と中華だしを加える
③酒、砂糖、味噌で味を整え、さいの目に切った豆腐を入れて煮る
④細かく刻んだニラ、生姜汁を入れ、水溶き片栗粉でとろみをつけて完成！
※子供や辛いものが苦手な人でも美味しく頂けます。ニラ、生姜が入っているので、この一品で風邪予防にもなりますよ。