小町麩をそばつゆの少し味を甘めにした
物を含ませて、汁を軽く絞り、課孫をといて
良く絡めて、フライパンで一気に中火で焼く。
裏返して両面焼けたら、そのまま食べても
良いし丼にしてご飯の上に乗せて、万能ねぎを乗せて食べても、美味しいです。
分量は家族が多ければ、袋全体を使っても
良いですし、人数で加減してください。