コロッケの衣をはがしてつぶし、縦に3等分したピーマンをカップにみたて詰め込みます
表面にチーズをのせ、その上にさっきはがした衣をかぶせレンジでチン（ピーマンが少しやわらかくなるくらいでＯＫ）
ソースなどをつけていただきます☆
衣さくさくが好きな人はオーブンで焼くとさらにおいしくいただけますよ♪