もずくって、お手軽ですよね。
乾燥もずくならばもどして三杯酢で、
インスタントならパッケージを開けて移すだけ？(笑）

お手軽さがちょっとばれちゃうモズクですが、
器にもってからひとかけのすりおろししょうがを
乗せると見た目もキレイし、お味にもアクセントが
ついておいしいですよ。

しょうがのピリリ感が酒の肴にもなりますよ～