1・そうめんをゆでます
2・納豆をよく混ぜ、大根おろし・オクラ・を入れまた混ぜる 味付けに白だしを入れまた混ぜる
3・ゆであがったそうめんをもみ洗いし氷水でしめ、お皿に盛る
4・2の納豆をのせお好みで山芋の千切り、ミニトマトを飾る。。。