ジャガイモは千切りにして水にさらし水気を切る。ザーサイと豚肉も細切りにする。フライパンに油を熱し、豚肉とザーサイを炒める。火が通ったらジャガイモを入れてサッと炒め、つゆの素で味を調えるだけ！ジャガイモをは炒めすぎずに、シャキシャキの食感で召し上がれ♪