いただき物の牛肉の佃煮、食べ切れなくて残ってしまった時は、キンピラの味付けに使っています。ゴボウはもちろん、きのこ類、ピーマンの千切りなど、それぞれ炒めたものと合わせても美味しいですよ♪　水溶き片栗粉で絡めれば、お弁当の一品にもなります。