青梅が出回っていますね。我が家では梅酒の他に薬として一年間保存しています。
青梅の種を除きジューサーにかけ絞り汁を沸騰させるだけです。食当たりや腹痛を良く起こす子供の特効薬です。食中毒予防に水割りして飲むのも良いです。