レンジで簡単！しっとりふんわり美味しいです☆
最後にふりかける薬味がアクセントになって食がすすみます。

ココット皿２つ分[直径約９cm]

ひじきの煮物 １００ｇ
Ａ
┌卵 １個
│長芋のすりおろし １５０ｇ
│醤油 小さじ２
└塩 ひとつまみ
ごま油 適量
万能ねぎの小口切り 適量

１、Ａをよく混ぜ合わせ、ひじきの煮物を加えさっくり混ぜ合わせる。
２、ごま油を薄くぬったココット皿に１を均等に流し入れ、ラップをして５００ｗのレンジで約４分加熱する。
３、万能ねぎの小口切りを散らして出来上がり。