①ひじきをブイヨンでさっと煮る。
②ほうれん草は茹で、適当な長さに切る。
③乾燥ゆばを戻してブイヨンで煮る。
④皿にほうれん草、ひじき、ゆばの順に重ねる。
⑤しょうゆ、酢、ごま油、しょうが汁でドレッシングを作り、④にかける。

私のお気に入りです！！