包丁も使わないし汚れ物を出さずに簡単調理？です。
①手羽先をポリ袋に入れる。
②ハチミツとお味噌を１：１の割合で①に入れよくもみ込んで5分以上冷蔵庫でおく。
③アルミホイルを敷いた上に手羽中を並べグリルでじっくり焼く。

※焦げやすいので弱火で。それでも焦げそうなときはアルミホイルをかぶせてゆっくり火を通すと美味しく焼けます♪