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  • 2010.02.11
  • 18:06

お好み焼きが本当に簡単
小麦粉に卵と、汁の素を薄めて入れて
キャベツ・もやし、揚げ玉・冷凍の小さい海老
何か余っていたらちくわ、どうしても残る少量の
ご飯などをいてて、かき混ぜたらホットプレートに
流して蓋をして焼き上げる子供が小さかったら
お玉に1っ杯位の大きさで、大人ばかりなら
プレート一杯に流し込んででもひっくり返す
のが大変ですから余り大量に入れないでね。
我が家ではフライパンでやることも有ります。
初めに沢山入れすぎたら半分に切って
半分をまず裏返して焼いて、残りは第二弾で
出します。3人でたっぷり食事になります。

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