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HAPPYレシピ

胡瓜の油シラス

◎材料(4人分)=きゅうり 2本/ゴマ油 大さじ11/2/しょうが 1かけ/しらす干し 大さじ1 /白ゴマ 大さじ1/塩 少々

きゅうりは縦に2つに切ってから3等分位に横に切り、塩を擦りこんでおきます。
フライパンにゴマ油とすりおろしたしょうがを熱し、キュウリを炒めます。

しらす干しと白ゴマを加えて馴染ませたら完成。


ラボレポ

きゅうり好きにはたまらない一品。ビール片手にモリモリ食べられちゃいます!たまには温かいきゅうりもいいな~と思わせてくれるおつまみでした。冷めても美味のすぐれものメニューです。


元ネタはこちら

[旨]胡瓜の油シラス (のんちゃんさん)


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