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- 第51回
- 我が家の豚丼0C
甘辛の豚肉が美味。すぐに食べるときは、バラ肉をカリッと焼いて、じゅっと油が出たのがおいしいです。お弁当に入れるときには、脂身の少ないモモ薄切りを使うと、脂が固まらないくていいかもしれません。

2009年8月に入選したくらら選手権の作品を事務局が検証&レポートします♪
甘辛の豚肉が美味。すぐに食べるときは、バラ肉をカリッと焼いて、じゅっと油が出たのがおいしいです。お弁当に入れるときには、脂身の少ないモモ薄切りを使うと、脂が固まらないくていいかもしれません。
暑い日や、食欲のない日にぜひお試しを!さらさらといただけます。油揚げはかりっと焼き、大根おろしはしっかり水を切るのがポイントでした♪
鍋で材料を煮立てれば冬バージョンという、アツアツ編もぜひ試してみたいです!!
みょうがと大葉、ラー油をプラスするだけで、いつもの漬け丼がピリカラ&さっぱりとした味わいに!
くららラボでは更にアレンジして、韓国のり+白ごバージョンも作ってみましたが、どちらも美味!お好みで色々とアレンジできそうです♪










