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- 第57回
- ちょっぴりヘルシーなキャベツのカルボナーラ風0C
味はしっかりカルボナーラ。でも、スパゲティではなくてキャベツなので、とっても軽い仕上がりでした。フランスパンを添えると、すてきなランチになりそうです。

2010年2月に入選したくらら選手権の作品を事務局が検証&レポートします♪
味はしっかりカルボナーラ。でも、スパゲティではなくてキャベツなので、とっても軽い仕上がりでした。フランスパンを添えると、すてきなランチになりそうです。
中華料理屋さん直伝のオイスターソースで作ったタレが絶品でした!!このソースなら、キャベツだけではなく、ちんげん菜や空心菜など、茹でた中国野菜によく合いそう。いろいろ試してみたくなるおいしさでした!
サキイカを餃子に!?ちょっとびっくりなメニューです。
サキイカのほんのりした甘さとマヨネーズで、これがサキイカ?という味わいです。中身は火が通らなくてもOKな具なので、きつね色に揚げ色がつけばできあがりです。
粉がなくても立派にお好み焼きができた!と感動した1品です。
麺も粉も入っていないので、カロリーも低くてヘルシー♪キャベツがたくさん食べられる健康メニューです!
春キャベツのおいしさを満喫できるレシピです!やわらかいキャベツの甘味を、豚肉の旨みと梅干の酸味がおいしくサッパリと、いくらでも頂けちゃう味に仕上げます。パスタソースにしても良さそうです。







