くららラボ

 

簡単! 箸休めに◎。甘酢らっきょうでトマトマリネ

◎材料(作りやすい分量)=ミニトマト1/2パック/らっきょうの甘酢漬け(市販品)1袋(80g)

◎材料(作りやすい分量)=ミニトマト1/2パック/らっきょうの甘酢漬け(市販品)1袋(80g)

トマトはへたを取って洗い、半分に切ります。

トマトはへたを取って洗い、半分に切ります。
らっきょうは大粒のものなら2〜3つに切り、漬け汁ごと容器に入れ、トマトを加えて30分以上おきます。

 

甘酢らっきょうの漬け汁にミニトマトを漬け込むだけ。
笑っちゃうくらい簡単なこのアイデア、いただきです!
酢の酸味がなじむと、トマトのフルーティさが引き立って
とてもさっぱりした、いいお味になりました。
トマトのジューシーさと、らっきょうのシャキッシャキ感、
この組み合わせも新鮮です♪

 
 
おいしそう! 手軽で◎ すぐ試したい
  • 7/9 8:34
  • セブンユーさん         
  • こんにちは^0^
    ひろみっくすです。。。
    うれしいです、試してくれたんですね!!!
    これからの暑い季節おすすめです。。。