水切りした豆腐をくずして中にザーサイの千切りを入れます。これをごま油と醤油で味付けします。そして温かいご飯に乗せ、万能ネギの小口切りと海苔をトッピング。これだけだけど暑くて食欲ないときでもイケますよ。お試しください！

あれは忘れもしない小学3年の6月のある日、あなたは｢僕明日から野球部に入る」といいました。「はぁ？」って思った父と母でしたが、あれから3年間しっかり少年野球をやりとうし、今は中学野球に明け暮れてますね。このまま、やりとうして高校になってもやてほしいです。そして、出来れば甲子園のスコアーボードに名前が出る事を楽しみにしてます。暑い夏を頑張って乗り切れそして、たくましい男の子になってね。

いつもは捨ててしまうラッキョウの汁にうすくスライスした紫たまねぎを入れると、こんなすてきなピンクになりました。ラッキョウよりくせがなくおいしいぐらいです。
すぐに食べる時は水にさらしてから、シソも一緒に入れると香りもグーです。
生のたまねぎは、血液サラサラになる（？）そうですよ。

電車で3時間かかるところに住んでいる娘。学校が休みに入るとすぐ孫をつれて遊びにきてくれます。いつもは主人と2人だけの食事ですが泊まってくれている2週間はワイワイうるさいほどのたのしい食事。脳に刺激を与えてもらってます。近ければ子供が熱をだしたとかで手伝いにいけますがちょっと遠いので娘は1人で頑張ってます。結婚する前よりずいぶんやせてしまっているのが心配ですが、もともともった明るい性格で乗り切っています。あんまり頑張らないように。

登山、キャンプ、山菜採り、渓流釣り、自然に溶けちゃえ！それらが出来ない時はとにかくウォーキング！歩きながら単語帳のメモをぶつぶつ暗記したり、今晩の酒の肴を考えたり、俳句を考えたり、最近は「くらら選手権」の投稿を考えたり・・・とにかく歩く！ストレスは消えますよ！